Çay ve Kahve Tarifleri

Zencefil, Tarçın ve Limon Çayının Faydaları ve Haızrlanışı

Zencefil, tarçın ve limondan hazırlanan çay özellikle genel sağlık açısından oldukça etkili çözümler sunar. bu çözümler düzenli kullanım ile sağlanır.

Zencefil, Tarçın, Limon Karışımı

Zencefilin adaptojenik, yatıştırıcı, antispazmodik, anti-inflamatuar, immünostimulat, antioksidan, antiviral özellikleri bulunur. Özellikle çocuklarda zencefil, kişi vücudun direncini arttırma konusunda, vücut ısısını düşürme ve iyileşmeleri hızlandırma konusunda yardımcı olur ve ayrıca çocukların vücudunu gerekli besinlerle sağlar. Zencefillerin ana özellikleri;

  • Antioksidan ve yatıştırıcı etkiye sahiptir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Parazitlere karşı korur, bakteri üremesini engeller.
  • Vücudu gerekli maddelerle besler.
  • Sindirim sistemini olumlu etkiler, sindirimi uyarır, mide suyunu salgılamasını artırır.
  • Farklı kaynaklı soğuk ve viral hastalıklar için etkilidir.
  • Hastalıklardan sonra çocuğun vücudunu geri kazanmaya yardımcı olur.
  • Beyin dolaşımını artırır, hafızayı geliştirir.
  • Ağız boşluğu hastalıkları konusunda yardımcı olur;  diş eti iltihabı, çocuk çürükleri, ağızdan kötü nefes ortadan kaldırır.

Asgari kontrendikasyon düzeyi göz önüne alındığı zaman, zencefil ilaçlar ile ya da geleneksel tıbbın diğer bitkisel bileşenleriyle karmaşık tedavide kullanılabilir.

Çocuklar İçin

Birçok çocuk uzmanı çocuklara zencefilin yararlı değil gerekli olduğunu da söylemektedir. Bu durumda, bu baharat mucizedir. Baharat 2 yaşın altında olan çocuklara verilmemelidir. Çocuklarda zencefilin kullanımı yapılmadan önce mutlaka uzman doktora danışmak gerekir. Genelde bu baharat bir çocuğun vücudu tarafından iyi tolere edilmektedir ama çok nadir zamanlarda alerjik reaksiyonların oluşması mümkündür. Çocuklarda zencefil, tarçın ile limon bağışıklık sistemini desteklemek için çay ya da bir kaynatma olarak kullanılabilir. Ayrıca sık sık soğuk algınlığı ile uzmana başvurun 2 yaş üstü çocuklarda kullanılır. Zencefilli karışımdan yapılan içeceklerim düzenli şekilde tüketilmesi, soğuk algınlıkalrı ile viral hastalıklardan kurtularak bağışıklığın iyileştirilmesine yardımcı olacaktır.

Çay Nasıl Demlenir?

Bağışıklık

Zencefil, bal ve tarçın çocuklar ile yetişkinler  için, aşağıdaki tarif eşiliğinde idealdir. İçeceği sadece yararlı değil aynı zamanda oldukça lezzetlidir.

  • Zencefilin kökünden küçük bir parça
  • Limon
  • Bal
  • Tarçın

Bu bileşenler 2 litre içecek için tasarlanmıştır. Başlangıçta su kaynatılır ve ardından soyulan kökler ince ince doğranarak içine atılır. 10 dakikadan fazla olmayan kısık bir ateşte pişirilmesi gerekir. Ardından içecek ateşten alınır. Bal, limon ve tarçının eklenmesi gerekir. Yiyecek alımından bağımsız olarak, zencefil içeceği günde 2 kez 200 ml olmalıdır. Bu içecek önemli düzeyde maliyetler gerektirmez ve bağışıklığı iyileştirmek için ideal bir araçtır.

Karışık İçecek

Zencefilli bir içecek için başka bir tarif aşağıdaki gibi hazırlanmalıdır. Küçük bir kupada 1 çay kaşığı yer zencefili, limon ve tarzın ile birleştirmek gerekir. Bu malzemelerin üzerine yaklaşık yarım fincan sıcak su doldurulur. Bu şekilde 5 dakika boyunca bekletildiğinde demlenme işlemi tamamlanır. Limon, zencefil ve tarçının yararlı özellikleri gerekli tüm vitaminleri içerecektir

Tonik

Hazırlık için bir zencefilin kökü, 1 çay kaşığı tarzın ve bir orta boy limon gereklidir.

  • Zencefilin kökü sebzeler için bıçakla soyulur ve parçalara ayrılır.
  • Limon sıkıldıktan sonra zencefilin üzerine eklenir.
  • En son tarçın eklemesi de yapıldıktan sonra bir blenderden geçirilir.

Hazırlanan bu karışımın faydalarından yararlanmak için 1çorba kaşığı aç karnına, günde üç ile dört kez alınması gerekir. Ilık su veya şekersiz çay içine katılarak da içilebilir. Bu karışım bebeklerde kullanılmaz. Yetişkin kişilerin kilo verme dönemlerinde tüketilmesi metabolizmalarının hızlanmasına olanak sağlar.

 Tarçınlı Zencefil Limon Çayı

  • 1 parça taze zencefilin ince dilimlenmiş hali
  • 1 tarçın çubuğu
  • 8 bardak su
  • 1 orta limon
  • ¼ fincan bal

Bir narenciye sıkacağı kullanarak limonun suyu çıkartılır. Tohumları ve kabukları kesinlikle atılmalıdır. Kalan yarım limonu yatay olarak dilimlenir. Ve kenara alınır. Zencefilin dilimleri, tarçın çubuğu ve suyu büyük bir tencereye koyulması gerekmektedir. Yüksek ısıda kaynatılır. Kaynamadan sonra sıcaklık azaltılır ve 15 dakika daha pişirildikten sonra ocaktan alınır. Limonun suyu zencefilin içine karıştırılır. Ardından bardağa alınan içecek limonun dilimleri ile süslenerek servis edilir.

Yöntem 2

Tencere içine 2 su bardağı su alınır ve kaynaması için ocağa koyulur. İçine zencefilin rendelenen kökleri ile 1 çubuk tarçın eklenir. Tezgâhta alınan 2 su bardağının içine 1 limonun suyu paylaştırılır. Kaynatılan içecek süzüldükten sonra bu bardaklara paylaştırılarak 2 dakika bekletilir. Ardından yemeklerden önce tüketilir. Çok güçlü tadı varsa, daha sıcak su ile sulandırmak faydalı olur. Düzenli şekilde kullanıldığı zaman soğuk algınlığı, kilo verimi ve diğer hastalıklar konusunda fayda sağlar.


madecassol krem