Çay ve Kahve Tarifleri

Elma Tarçın Çayı Faydaları Nelerdir, Çay Doğru Şekilde Nasıl Demlenir?

Elmalı tarçın çayının faydalarından tam anlamı ile yararlanmak isteyen kişilerin öncelikli olarak doğru demleme sürecini detaylı şekilde bilmesi gerekmektedir.

Faydaları

Elma ile tarçından yapılan çay çeşitleri lezzetli bir içecek içmek adına oldukça mükemmel bir alternatiftir. Bu çay dünya çapında ülkemizde ünlüdür ve sık şekilde tüketilir. Sıcak veya soğuk servis edilen bu tat ve çok hoş kokulu bir içeceğin tadına doyulmayacak kadar hoştur. Elma ve tarçından çayın içilmesi, canlandırıcı zengin tadı yanı sıra çok sayıda yararlı özelliğe sahiptir. Bu faydalı özellikler içinde;

  • Metabolizmayı aktive eder.
  • Toksinleri vücuttan uzaklaştırma konusunda etkilidir.
  • Su dengesini geri yükler, şişmeyi azaltır.
  • Vitaminler bakımından zengindir. A, B, C, P vitaminleri bulunur.
  • Demir ve potasyum dâhil olmak üzere çok sayıda mikro element içerir.
  • Amino asitler ve fruktoz içeriği nedeniyle iştahı bastırır.
  • Kan kolesterolü düşürür.

Faydalarından tam anlamı ile yararlanmak isteyen kişiler kesinlikle en doğru demleme şeklini bilmeli ve en doğru dozajda kullanım yapmalıdır. Bu sayede faydalı özellikleri kısa süre içinde insan vücudunda faydalı etkiler yaratır.

Nasıl Demlenir?

Klasik Çay

  • Yarım elma
  • Su
  • Çubuk tarçın

2 su bardağı suyun içinde yarım elma dilimlenmiş şekilde 20 dakika süresince kaynatılır. Ardından süzülen sıcak çayın içine 1 adet çubuk tarçın atılır ve 10 dakika daha bekletildikten sonra tüketilmelidir.

Baharatlı

  • Yıldız işareti anason
  • Tarçın çubuğu
  • 10 gram çay yaprağı
  • Tatlı elma yarısı
  • Portakal yarım
  • 250 ml su
  • Limon
  • Bal isteğe bağlı olarak

Sıcak suyun içinde ( 250 ml ) baharatlar, çay yaprakları, elma ve portakal kabuğu 20 dakika boyunca kaynatılır. Limon ve ballı eklemesi yapılarak servis edilir. Ek baharat olarak, vanilya özü, Hindistan cevizi, kişniş, karanfil gibi baharatlardan bir tanesini de ekleme yapılabilir.

Kilo Kaybı

Diğer diyet tariflerinden farklı olarak bu tatlı elma kullanır.

  • Çubuk tarçın
  • Su
  • Yarım tatlı elma
  • Bir tutam zencefil

Suyun içinde elmalar dilimlenmiş şekilde kaynatılır. Ardından süzülen karışıma diğer baharatlar eklendikten sonra 10 dakika bekletilerek süzülmelidir. Bu çay buzdolabında soğutulduktan sonra günde 3 defa yemeklerden sonra içilir. Düzenli şekilde tüketilmesi ile kısa sürede kilo verme sürecine destek sağlar.

Kuru Elma

  • 1 çorba kaşığı siyah çay
  • 50 gram kuru elmalar
  • Yarım çay kaşığı zerdeçal
  • Yarım çay kaşığı zencefil
  • 1 litre su

1 litre su ocak üzerine alınarak kaynatılır. Kaynar su termos içine koyulduktan sonra tüm malzemeler içine eklenerek 20 dakika süresince demlenmesi adına bekletilmelidir.

Kolay Çay

  • Bir öğle yemeği molası sırasında kullanılabilecek tarçın ile hazırlamak için ortalama elma küçük küpler halinde kesilir ve tarçın çubuğu ile birlikte bir çaydanlık içine konulur.
  • Sonra kaynar su üzerine dökülerek 10-15 dakika demlenmesi için bekletilmelidir.
  • Lezzetli ve sağlıklı bir içecek kullanıma hazırdır.

Naneli

  • 1 tutam kuru elmanın dilimleri
  • 1 tutam nanenin yaprakları
  • Limon kabuğu rendesi
  • Su

Tarçın ve nane ile soğuk elma çayı, susuzluk giderici ve canlılık veren sıcak havalarda en iyi içeceklerden biridir. Böyle ferahlatıcı bir içecek yapmak için her zamanki elma çayı, nane ve limon kabuğu rendesi ekleyerek temel almak gerekir. İçecek soğutulmalı ve içine buz parçaları eklenmelidir

Portakallı

Bu çay tüm aile için favori bir içecek olabilir, çünkü çok daha lezzetli ve en önemlisi, poşetlerden alınan düzenli çaylardan daha yararlıdır. Pişirmek zor değil, sıcak veya soğuk içilebilir. Özellikle gün içinde bir bardak içilmesi inanılmaz canlandırıcı özelliklere sahiptir.  Yanında sıradan çay çeşitli rahatsızlıklarla mücadelede yardımcı olacak ek özellikler edinir. Bunların yanı sıra;

  • Günde 1 ile 2 bardak çay metabolik süreçleri aktive eder. 
  • Çay hafifçe toksinlerden bağırsakları temizler, şişmeyi ortadan kaldırmaya yardımcı olan fazla sıvıyı temizler. 

Çayın demlenmesi adına;

  • Yarım portakal küp küp  doğranmış şekilde hazırlanır.
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Tarçın
  • Yarım elma

Elmanın 4 parçaya ayrılması gerekir. Yaklaşık olarak 700 ml kaynar suyun içine tüm malzemeler katılarak kaynatılmalıdır. Kaynama 10 dakika süresince sürdürüldükten sonra süzülür. Süzülen içecek soğuduktan sonra buzdolabına alınır. Servis esnasında isteğe bağlı olarak yarım limon suyu ya da 1 tatlı kaşığı bal eklemesi yapılabilir. Özellikle kış aylarında tüketecek olan kişiler bu çayı ılık şekilde içmelidir. Soğuk algınlıkları, grip ve diğer kış hastalıkları için olumlu etkilerin hemen ortaya çıkmasına olanak sağlar.