Çay ve Kahve Tarifleri

Safrandan Çay Nasıl Hazırlanır ve Faydaları Nelerdir?

Safran baharatı beyinden karaciğere kadar sağlık açısından yarar sağlayan bir baharattır. Özellikle düzenli bir şekilde demlenen çayının içilmesi gerekir.

Faydaları

Beyin Aktivitesi

Safran tedavisi kullanan kişiler beyin aktivitesini arttırır. Şifalı bitki, Alzheimer hastalığını özellikle hafif ve orta şiddette bir şekilde kolaylaştırır. Beyin hacmini arttırır, dokularının büyümesini hızlandırır ve belleği geliştirir. Bunun için;

  • Toz bitki sıcak süt ile karıştırılır. Karışım beyin aktivitesini, hafızayı ve duyuları iyileştirir.

Böbrekler

Mesanede bulunan taşların ezilmesini ve çıkarılmasını sağlar. Böbrek taşları ve kumlar için;

  •  2 yemek kaşığı safran 2 litre kaynar su içinde demlendikten sonra süzülür. Infüzyonun fayda sağlaması adına gün boyunca içilmesi gereklidir.

Antioksidan

Antioksidan etki sağlayan, enerji metabolizmasını geliştiren, zararlı maddeleri yok eder. Tüm vücudu gençleştirir, radyasyonun etkisini azaltır.

  • 10 adet safranın çiçeği, 10 adet kuru üzüm, ½ bardak soğuk su gece boyunca bırakılır ve sabah aç karnına içilir.

Karaciğer

 Karaciğer fonksiyonunun tedavisi ve normalleştirilmesi için safran un içine öğütülerek tüketilir.

Diğer Faydaları

  • Safran solucanlardan kaynaklı oluşan hastalıkların tedavisinde kullanılır. Bitkinin stigmaları (stamen) kullanılır. Safranın anti-balmumu etkisi kan içinde parazitlerin larvalarını yok etmekte ve kan yoluyla tüm iç organlarda etki göstermektedir. Güçlü bir antiparaziter ajan kanı yeniler ve vücudu temizler.
  • Safranın kokusu bronşit için yararlı olan solunum sisteminin çalışmasını iyileştirir.
  • Baş ağrısı, hatta güçlü olanı ve kulak iltihabı losyonları safrandan çıkarır.
  • Safran kalbi güçlendirir ve sinir sistemini rahatlatır.
  • Erkeklerin cinsel işlevini olumlu yönde etkiler, ereksiyonu iyileştirir.
  • Alkol bağımlılığından iyileşir.
  • Vücuttaki fazla safrayı yok eder.
  • Deri hastalıklarının tedavisinde safran dışarıdan kullanılır.

Safran Çayı

  • 3 ile 4 çay safran iplikleri
  • Bal
  • Su

Baharat ılık suyun içine atılır ve 10 dakika bekletilir. 10 dakika sonra üzerine 1 su bardağı kaynar su dökün ve tadı için biraz bal eklenir.

Klasik Çay

  • Termos
  • Su
  • Safran

Bir termos içine bir bardak kaynar su dökülür, içine safrandan bir çay kaşığı eklenir ve 10 dakika bekletilir. Ardından süzülen içecek günde 2 defa tüketilmelidir.

  • Yeşil çay
  • Zencefil kökü
  • 1 litre su
  • Nane
  • Safranın birkaç adet yaprağı

1 litre su kaynatılır. İçine tüm malzemeler atılarak 15 dakika daha kaynatılmaya devam edilir. Süzülen karışım oda sıcaklığına ulaşması adına bekletilmelidir. Gün içinde yemeklerden önce bu içecek tüketilerek bitirilir. Safran, yemek pişirmede giderek daha fazla kullanılmaktadır. Enfes aroması, sıra dışı tatları ve güzel renkteki yemeklerin renklendirilmesi için “baharat kralı” bile denir. Ayrıca hazırlanacak olan bu içecek kilosu olan kişilere zayıflama konusunda da destek sağlar. Baharat aktarlarda ve büyük marketlerde bulunur. 

Farklı Klasik Çay

  • 1 demlik içine safranın iplik kısımları atılır.
  • Üzerine 1,5 su bardağı kaynar su koyulur ve ocak üzerinde 3 ile 5 dakika kadar kaynatılmaya devam edilir.
  • Daha sonra üzerine 2 su bardağı içme suyu eklenir ve bu su kaynatılmaz.
  • Safranın iplikleri dibe battığı zaman bu çay hazır olarak kabul edilebilir.
  • Günde 3 defa yemeklerden yarım saat önce bir bardak içilir.
  • Gerekirse gün içinde tekrardan demlenebilir.
  • Zayıflama konusunda faydaları bulunan içecek her gün taze şekilde demlendiği zaman faydalı olacaktır.

Göz Hastalığında

  • 5 kurutulmuş safran filamenti bir toz halinde öğütülür. 1: 1 oranında gül suyu ile karıştırılır. 
  • Gözlerde var olan sorunların ortadan kaldırılması için bu suyla yıkama yapmak gerekir.
  • İçine isteğe bağlı ve gözlere daha fazla fayda sağlamak adına bal ilavesi yapılabilir. Yalnız balın tamamen erimiş olması oldukça önemlidir.
  • Aksi takdirde göze zarar verilebilir.

Bronşit Sorunu

 infüzyonu hazırlamak için;

  • 2 çay kaşığı safranın üzerine kaynar bir bardak su dökülür. Israrlı şekilde ve ağzı kapalı bir biçimde 5 dakika bekletilir. Filtrelenen içecek 2 yemek kaşığı olarak günde 3 defa alınmalıdır.

Cilt Bakımı

  • Safran, ekşi krema ve ballı (tüm malzemelerden 1 çay kaşığı) maske yapılır.
  • Tüm malzemeler eşit oranda iyice karıştırıldıktan sonra maske hazır hale gelir.
  • Bileşenler karıştırıldıktan sonra 20-30 dakika boyunca karışım temizlenmiş yüze uygulanır. Ilık su ile durulayın.
  • Ardından yumuşak ve pamuklu bir havlu ile cilt kurulanır. Kişi cildine bağlı olarak yüze doğal nemlendirici uygulaması da yapılabilir.
  • Düzenli kullanım maskenin faydalarından en etkili şekilde yararlanmak adına gerekir.
  •  Yüzdeki lekeli ve yorgun cildi tazeler ve canlandırır.