Çay ve Kahve Tarifleri

Anne Sütüne Rezene Çayı Nasıl Destek Olur ve Nasıl Demlenir?

Anne sütünü arttırmak isteyen kişiler dozajında rezene çayı tüketirlerse oldukça faydalı olacaktır. Düzenli tüketim yapılmazsa bu konuda etkiler meydana gelmez.

Rezene ve Anne Sütü

Rezenenin daha fazla anne sütü oluşmasına olanak sağlayan bir galactagogue olduğuna inanılır. Emziren annelerin anne sütünü artırmalarına yardımcı olmak için bitkisel bir tedavi olarak uzun yıllardır kullanılır. Bazı kadınlar için işe yarayabilecek sebeplerden biri nedeni de rezene bitkisinin östrojen benzeri özelliklere sahip olmasıdır. Daha fazla anne süt yapmak için rezenenin nasıl kullanılacağını bilmek gerekir. Rezene çayı içip, sebze olarak yiyerek ya da lezzet verici gıdalara baharat olarak kullanarak d beslenmeye eklenmelidir. Rezene kullanmanın bazı yolları arasında;

  • Bir sebze olarak; rezene bitkisinin sebze kısmı çiğ veya pişmiş olarak tüketmek mümkündür. Çorba veya başka yemeklere kolaylıkla eklenebilir.
  • Çay olarak: 1 ile 3 çay kaşığı tohumu içeren çay demlemesinin tadını çıkartmak gereklidir. Tohumların üzerine direkt olarak kaynar su dökülerek demleme işlemi yapılır. Etkilerinin ortaya çıkması için 10 dakika bekletilmeli daha sonra tohumları çaydan süzmek gerekir. Günde üç kez rezene çayı tüketimi yapılabilir.
  • Rezenenin tohumu balık, salata ve soslar dâhil olmak üzere birçok yemek tarifine lezzet katmak adına kullanılabilir.
  • Tonumlar bütün ve çiğ şekilde yenebilir.
  • Kapsüller: bu bitkinin takviyelerini süpermarketler, eczaneler, vitamin depoları satan yerlerden satın alarak kullanmakta mümkündür.

Ticari olarak hazırlanan laktasyon takviyeleri ve bakım çaylarından bazıları da rezenenin etkilerini içermektedir. Rezeneyi almanın en güvenli yolu yemeklerden geçer. Genelde bir bitkisel çay olarak iyi tolere edilir. Eğer aşırıya kaçarsanız, rezene süt kaynağını azaltabilir veya başka istenmeyen yan etkileri meydana getirebilir. Bundan dolayı dozajında tüketilmelidir. Emzirme döneminde güvenli olabilir, ancak hamilelik sırasında tehlikeli olabilir. Hamilelik takviyeleri veya bitkisel çaylar ile ekstra almaktan kaçınmak gerekir. Bir kadının beslenmesine rezene çayını dâhil etmesinin nedenleri arasında;

  • Süt artırımına olanak sağlar.
  • Sütün tadı konusunda değişime neden olmaz.
  • Soğuk algınlığı ve diğer hastalıklarla baş etmede yardımcı olur;  
  • Vücut tarafından çok iyi emilir. Bundan dolayı da alerji sorunlarına neden olmaz. 
  • Mide ve bağırsaklar için oldukça yararlıdır.
  • İnsanların sakinleşmesini sağlar.

Tarifler

Anneler İçin

Anne için çay aşağıdaki gibi hazırlanmalıdır. Rezene tohumu kaynar suyun içine dökülür. Bir fincan çay için bir çorba kaşığı tohum yeterli olacaktır. Bu şekilde 10 dakika bekletilir ve süzülür. Emzirme yapmadan yarım saat önce annenin bu çayı içmesi gerekir. Gün içinde düzenli şekilde tüketim yapıldığı sürece annenin sütünün artmasına destek sağlar. Düzenli içilmezse faydaları konusunda bir etki görülmez.

Naneli

  • Yarım çay kaşığı nane
  • Yarım çay kaşığı rezenenin tohumları

Bu iki malzeme birbirine karıştırıldıktan sonra üzerine bir su bardağı kaynar su dökülerek 10 dakika bekletilir. Naneli karışım süzüldükten sonra hemen tüketilir ve yarım saat sonra bebek emzirilmelidir.

Karışık Çay

Sindirime büyük faydası olan rezene ve zencefilden yapılan tedavi edici çay düzenli şekilde emzirme döneminde tüketilmelidir.

  • 1 bardak su kaynatılır.
  • Bir çay kaşığı rezene ve 1 dilim taze zencefil kaynayan suyun içine atılır.
  • 5-10 dakika boyunca bekletildikten sonra süzülerek yemeklerden önce veya yemek sırasında içilir.

Klasik Çay

Emziren annenin yeterli sütü yoksa rezene tohumlarından infüzyon yapmak laktasyonu iyileştirmeye yardımcı olur. Uygulama oldukça basittir.

  • Bir bardak kaynar su için 2 çay kaşığı tohumlar tedarik edilir.
  • Tohumların üzerine kaynar su dökülerek etkisi ortaya çıksın diye 10 dk. Bekletilerek süzülmelidir.
  • Bu karışım her seferinde taze şekilde hazırlanarak günde üç kez tüketilmesi gerekir.

Rezene dişi bir seks hormonu olarak davranır. Bu yüzden laktasyonu dengeler ve adet döngüsünü geliştirir.  Düzenli şekilde içilecek olan içecek genel sağlık açısından da oldukça faydalı etkilere sahiptir.

Bebekler İçin

  • 1 su bardağı kaynar suyun içine yarım çay kaşığı tohum atılarak 5 dk. bekletilir ve süzülür.
  • Bebeklere 1 çay kaşığı düzeyinde verilmelidir.

Dozaj

  • 1 su bardağı suya, 1 çay kaşığı rezenenin tohumları eklenir.
  • 2 yaşın altındaki bebeklerde abdomende kolik için kaynar suya 0.5 çay kaşığı tohum eklenmelidir.
  • Eğer bebeğin inek sütüne alerjisi yoksa ve çocuk doktoru onu tüketmesine izin vermişse, rezene tohumu kaynar su ile değil, kaynatılmış sütle pişirilebilir.
  • İçeceğin içine biraz tarçın ve küçük Hindistan cevizini anneler ekleyebilir. Yemekten yarım saat önce içilmesi uygundur. Uzmanlara göre böyle bir içecek, laktasyonu arttırmak için oldukça etkilidir.