Çay ve Kahve Tarifleri

Mideye Fayda Sağlayan Bitkisel Çaylar Nelerdir?

Midede oluşan belli başlı sorunlar için bitkisel otlardan hazırlanan içecekler faydalı çözüm olanakları sunar. Yalnız bu tarz içeceklerin düzenli kullanımı şarttır.

Mideye İyi Gelen Çaylar

Sindirim sistemi hastalıkları konusunda kullanılan geleneksel tedaviler iyi sonuç verir. Mide için bitkisel yeşil ve siyah çay hastaların hızlı iyileşmesi ile ilgilenen birçok doktor tarafından tavsiye edilir. Bu içecekler gastrointestinal sistem aktivitesini normale şiddetli karın ağrısı ortadan kaldırır ve organların hasarlı hücreleri geri yükler. Fitoterapi sadece ülser ve gastrit tedavisi için değil aynı zamanda zehirlenme sonrası durumun rahatlatılması içindir. Ciddi bir hazımsızlıktan muzdarip kişiler tam olarak da siyah çay içmeyi unutmamalıdır. Terapötik bir etki bırakmak için güçlü ve çok tatlı olmamalıdır. Çay yardımıyla, aşağıdaki olumlu sonuçlar elde edilir.

  • Sindirim sistemi çalışmasında bir bozulma olan hayati aktivitesi nedeniyle, patojenik mikroorganizmaları yok etme sağlanır.
  • Hastalık nedeniyle hücrelerin daha fazla zarar görmesi önlenir.
  • Sindirim sisteminin çalışma kapasitesi geri yüklenir.
  • Şişkinlik belirtilerinin ortadan kaldırılması sağlanır.
  • Mide suyunun pH’ı normalize edilir.

Siyah çay mide hastalıklarının tedavisinde, ılımlılıkta tüketilirse de iyi bir etki sağlar. Siyah gibi yeşil çayında insan sindirim sistemi üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Bu olumlu etkiler arasında;

  • Dış dünyadan gelen zararlı faktörlere hızla alışmak için mideye yardımcı olur.
  • Sindirim sistemini dezenfekte eder.
  • Ülser sebebiyle ortaya çıkan yaraların iyileşme sürecini hızlandırır.
  • Çok düşükse midenin asitliğini arttırır.

Bitkisel İçecekler

Anason

Aşırı stres, iltihaplanma sürecinin başlangıcı olan mide spazmına yol açabilir. Anason çayı iyi bir antispazmodiktir ve aynı zamanda Helicobacter pylori’nin aktivitesini azaltır. Hemen iki şekilde etki eden bu içecek, gastritlerden kurtulmaya ve gelecekte ağırlaşmasını önlemeye yardımcı olur. Çay hazırlamak çok kolaydır.

  • Yaklaşık olarak  5 gram anason tohumunu bir termos içine dökmek ve üzerine bir bardak kaynar su kaynatarak dökmek gerekir. 2-3 saat ısrarlı bir şekilde kalması yeterli olacaktır.
  • Yemek yemeden önce tüketilmesi gerekli olan bir içecektir. Yemek yedikten sonra da tüketilebilir, ancak etkinlik çok daha düşük şekilde meydana gelir.
  • Gastritli hastalar daha az sık tüketmelidir. Günde en az 4-6 kez yeterli olur.
  • Her yemekten önce bir fincan anason çayı içmek gerekir.

Nane Çayı

Abdominal gaz ve şişkinlik belirtilerini hafifletmek, kas spazmlarını ortadan kaldırmak adına nane çayı içilmesi önerilir. Ayrıca bulantı (kusma olmaksızın), vücudu ısıtmak ve terlemek için de iyidir. Yalnız hazımsızlık ya da mide ekşimesi sorun halindeyse nane bunları tamamen önler. Nane çayı, bahçeden alınan taze otlar kullanılarak da yapılabilir. Ayrıca nane büyümesi en kolay bitkilerden biridir.

  • 3 dal taze nane yaprakları
  • 1,5 su bardağı sıcak su

Kaynar suyun içine direkt olarak nanenin yaprakları atılır ve 10 dakika kadar bekletilir. Ardından süzülen içecek içmeye hazır hale gelir. Tadı konusunda sıkıntı yaşayan kişiler içine biraz limon ya da bal eklemesi yapabilir.

Zencefil

Bir başka büyük sindirim yardımcısı olan zencefil, mide bulantısı, kusma, mide rahatsızlıkları sorunlarının ortadan kaldırılması adına faydalıdır. Özellikle kış aylarında oluşan güçlü mikroplar ile savaşma konusunda fayda sağlar. Uygulama için;

  • 1 yemek kaşığı toz ya da doğranmış taze zencefil
  • 1,5 su bardağı kaynar içme suyu
  • Limon ya da bal

Suyun içine atılan zencefil toz ise 10 dakika taze kök şeklindeyse 15 dakika kadar kaynatılır ve bekletilmeden süzülür. Tadına ve isteğe göre içine bal ya da limon eklemesi yapılır.

Papatya

Papatyanın çiçekleri nazik, sakinleştirici, yatıştırıcı ve huzur verici etkiler yaratır. Papatya çayı mide hastalıklarının yanında uykusuzluk sorunu içinde birebirdir.

  • 1 tutam papatyanın çiçek kısımları
  • Su
  • Bal

Midede oluşan sorunlar için klasik şekilde demleme sağlanır. Ardından bu içeceğin içine bal eklendikten sonra yemeklerden önce tüketilmelidir. Düzenli tüketimi sayesinde sıkıntılar kısa süre içinde ortadan kalkar.

Kuşburnu Çayı

Kuşburnu, gül bitkisinin meyvesi olarak karşımıza çıkar. Bağışıklık sistemi, cilt ve doku sağlığı,  adrenal fonksiyonu için önemli olan C vitamini açısından en iyi bitki kaynaklarından bir tanesidir. Bir dahaki sefere sağlık desteğine ihtiyaç olduğu zaman  kuşburnu çayına tüketmek gerekir. Bunlar dışında midede oluşan hastalıklar ve geçici sorunlar konusunda da çözüm olanağı sunar. Yalnız bunun için düzenli şekilde tüketim yapmak gerekmektedir. Özellikle ağrılar ve hazımsızlık konusunda etkileri bulunur.

  • 1 tutam kuşburnu meyvesi iyice yıkanır ve küçük parçalar haline getirilir.
  • 1,5 su bardağı kaynar suyun içinde kaynatıldıktan sonra süzülen içecek hazırdır.
  • Yemeklerden önce ya da sonra tüketilebilir.
  • Düzenli tüketildiği sürece ağrılar, hazımsızlık, kramplar ve ekşime konusunda etkili olacaktır.