Kategoriler
Meyveli Çaylar

Meyve Çaylarının Tarifleri ve Demlenme Şekli

Meyve çayları demlendiği zaman isteğe göre soğuk ya da sıcak içilmesi uygun olan çaylar arasında olmaktadır. Bu çayların yapım aşamaları ve demlenme şekli.

Şeftali Çayı

  • Yarım kilo orta büyüklükte sulu şeftali
  • 2 yemek kaşığı siyah çay
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1 litre su
  • Buz parçacıkları

Evinizde meyvelerden çay yapmak istiyorsanız en çok demlenerek tüketilen çayların başında şeftali çayı gelmektedir. Bu çayın yapılması için taze şeftali meyvesine ihtiyacınız olacaktır. Bir kabın içerisine su konularak kaynatılmalı ve daha sonradan içerisine siyah çay koyup, normal çay demler gibi çayın demini almasını beklemelisiniz. Suyun demini alması beklenirken bu çayın yapımı sırasında tarifinde unutmamalısınız ki şeftalilerin kabuğunun soyulmasının ardından meyve sıkacağı ile suyunun çıkartılması gerekmektedir. Daha sonradan ise siyah çay süzülerek bal konularak tat vermesini de sağlamalısınız.

Meyve sıkacağında suyunu sıktığınız şeftalinin suyu da eklenerek karıştırılmalı ve soğuduğu zaman içerisine isteğe göre buz parçacıkları konularak içilmelidir.

Elma Çayı

  • 4 tane elmanın kabukları
  • 2 tane çubuk tarçın
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1.5 litre su

Meyve çayı demlemek isteyenlerin elma kabukları ile yapacak olduğu çayın sağlığa çok faydası olduğu unutulmamalıdır. Kurutulmuş kabukları kullanarak yapabileceğiniz gibi taze soymuş olduğunuz kabukları da kullanarak demlenmesini sağlayabilirsiniz. Lif bakımından çok zengin olduğu gibi aynı zamanda da metabolizmanın da hızlandıracağı unutulmamalıdır. Bu çayı demleyerek içebilmek ve kişilerin bağışıklık sistemini de güçlendirmesi için ilk olarak suyun içerisine elma kabuklarını ve tarçını ilave ederek kaynatmalı ve sonra 2 saat boyunca kabın ağzını kapatarak dem alması sağlanmalıdır. Ayrı bir kabın içerisinde 1 su bardağı taze sıkılmış portakalın suyunu sıkmalı ve içerisine bal ilave etmeniz tat vermesi bakımından önemlidir. Elma kabukları ve tarçın suyun içerisinden çıkartılır ve portakal suyu ilave edilerek karıştırılır ve buzdolabında saklanarak içilir.

Armutlu Yasemin Çayı

  • 200 gram kurutulmuş armut kurusu
  • 3 yemek kaşığı kurutulmuş yasemin yaprağı
  • 1 çubuk tarçın
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 litre su

İlk olarak bu çayı demlerken metabolizmanın da hızlanmasını sağlayacağı ve hazımsızlık yaşayanların bu rahatsızlığına iyi geleceği unutulmamalıdır. Tarçının faydaları arasında zayıflatıcı özellik, iştah kesici özelliği bulunması ile bilinmektedir. Çayı demlemek ve içebilmek için ilk olarak suyun içerisine çubuk tarçın koyun ve kısık ateşte suyun ılımasını beklemelisiniz. Ilık olduğu zaman içerisine armut konulmalı ve suyun tam olarak kaynaması da beklenmelidir. Bu suyun kaynaması ile birlikte içerisine yasemin yapraklarından 3 yemek kaşığı miktarında konulmalı ve karıştırılarak kabın ağzı kapatılmalıdır. Suyun demini alması için bir süre beklenmeli ve daha sonradan süzün. Bu suyun süzülmesi ile birlikte bal ilave etmeli ve karıştırılarak içime hazır hale getirilir. İsteğe göre ılık ya da soğutularak da içilebilir.

Nar Çayı

  • 2 tane elmanın kabukları
  • 1 su bardağı nar suyu
  • 1 tane limon
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 litre su

Elma kabuklarından evde yapacak olduğunuz şifa kaynağı olan bu çayı demleyebilmek için ilk olarak bütün malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir. Bol C vitamini olan bu meyve çayını demlemek için ilk olarak elma kabukları ve limon küçük parçalara kesilmesinin ardından suyun içerisine konularak karıştırılmalı ve daha sonradan kaynaması adına kısık ateşte kaynatmanız gerekiyor. Meyve sıkacağında 1 su bardağı dolusu nar suyunu sıkmalısınız. Suyun kaynaması ile birlikte bir miktar beklenerek tam olarak demlenmesi sağlanmalı ve süzülmelidir. İçerisine bal ilave edin. Sıktığınız taze nar suyunu da ilave ederek karıştırmalı ve daha sonradan içmelisiniz.

Ayva Çayı

  • 2 yemek kaşığı yeşil çay
  • 2 tane ayva
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 litre su

Metabolizma üzerinde oldukça etkili olan ve iştah kesici özelliği ile bilinen ayva çayının gün içerisinde düzenli olarak içilmesi ile birlikte iştah kapatıcı özelliği de bulunuyor. Çayın demini alabilmesi için ilk olarak suyun içerisine ayvanın kabukları soyulmadan küçük dilimlere bölünerek suya atılmalı ve kısık ateşte kaynamaya bırakılmalıdır. Kaynaması ile birlikte içerisine yeşil çay ilave ederek demini alması için ağzını kapatarak beklemelisiniz. Daha sonradan suyun süzmesi gerçekleşecek ve içerisine bal ilave ederek içime uygun hale getirilmelidir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir