Çay ve Kahve Tarifleri

Mate Çayı Nedir, Vücuda Sağladığı Faydalar Nelerdir?

Mate çayının vücuda pek çok yararı olduğu bilinmektedir. Ancak aşırı tüketilmesi durumunda çeşitli yan etkilerinin olduğunu bilmeniz gerekiyor. Bu yüzden düzenli kullanımı önerilmemektedir.

Mate Çayı

Mate çayının tarihine bakıldığında, Güney Amerika ülkelerinde eski zamanlarda sıkça kullanıldığı bilinmektedir. Tarihten günümüze kadar tüketilen ve vücuda pek çok yararı olan bu çayın Avrupalılar tarafından başlangıçta soğuk olarak tüketildiği aktarılmaktadır. Fakat zamanla çeşitli tatlandırıcılar kullanılarak hazırlanması ve kaynatılarak içilmesi sayesinde, olumlu etkileri ortaya çıkarılmıştır. Çayın bileşenlerinde mineraller ile çeşitli vitaminler yer alır. Demir, sodyum, bakır ve manganez bu mineraller arasındadır. B, C, E ve P vitaminleri ise bileşen vitaminler arasında yerini almıştır. Şimdi sizlere bu çayın genel faydaları ve vücuda olan etkilerinden bahsediyor olacağız.

Mate Çayının Faydaları

Bitkisel bir içecek olan mate, yapraklarının güzelce kaynatılmasının ardından rahatlıkla tüketilebilmektedir. Bu anlamda çayın genel yararlarını şu şekilde sıralayabiliriz;

  • Depresyona karşı çok iyi gelir
  • Vücudun enerjisini artırır
  • Yorgunluğu giderici özelliği vardır
  • Sinir sistemini desteklemektedir
  • Vücuttaki zararlı toksinlerin atılasını sağlar
  • Sinirime iyi gelir
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir
  • Kilo vermek için tüketilir
  • Ciltteki tahrişi ve kızarıklığı önler
  • Vücuttaki kırışıklıkları yumuşatmaya yarar
  • Vücudu zararlı güneş ışınlarına karşı korur
  • Saç köklerini besler

Mate çayının faydaları kadar nasıl tüketilmesi gerektiği de bilinmelidir. Öncelikle acele etmeden çayı sakinleştirdikten sonra içilmesi önemlidir. Buna ek olarak yavaşça tüketmek ve kaynatarak hazırlamak da bu çayın özelliğidir. Tatlandırmak amacıyla şeker, süt ya da bal ekleyebilir ve daha sonra tüketebilirsiniz.

Zayıflamaya Olan Etkisi

Mate çayının zayıflamak isteyenler için oldukça güzel bir tüketim kaynağı olduğu aktarılmaktadır. İçeceğin bitki yapraklarında bulunan C ve B vitaminlerinin yanı sıra önemli mineraller sayesinde vücutta zayıflama özelliğinin olduğu bilinmektedir. Bu özelliği sayesinde mate çayının zayıflamak için vücuda olan etkisi şu şekilde sıralanabilir;

  • Kalori yakma oranını düzenler
  • Akciğerlerdeki kan akışını iyileştirir
  • Kan şekeri seviyesini düzenler
  • İştah ve açlığı düzenler

Bu özellikleri dolayısıyla zayıflamak isteyenler için mate çayı önerilebilmektedir. Dünyanın bazı üniversitelerinde yapılan araştırmalarda kilo vermek için mate çayının tüketildiği saptanmıştır. Elbette çayın bir tüketim sınırı bulunmaktadır. Günde 1 litreye kadar olan çay tüketiminin kesinlikle zararlı olduğu unutulmamalıdır. Zaten bu çayı alırken ne şekilde kullanım yapmanız gerektiği sizlerle paylaşılmış olacaktır.

Mate çayı aynı zamanda ödem giderici bir etkiye sahip olduğu için dokulardaki glikoz ve yağ hareketlerini azaltmaktadır. Bu durumda da zayıflamak için diyet yapanların tüketmesi gerekmektedir.

Yorgunluğa Olan Etkisi

İştahı ortadan kaldırma özelliği olan bu çayın fiziksel anlamda uygun bir performans sağladığını söyleyebiliriz. Yine içeriği sayesinde vücutta yer alan yağları parçalamakla görevli olan enzimleri engellediği için yağ emilmesini azaltmaktadır. Ayrıca zihnin yorulmasını engellemesiyle bilinen bu çayın yorgunluğu da ortadan kaldırıldığı aktarılmaktadır. Ancak gebelik dönemlerinde kullanılmaması gerektiği de uzmanlar tarafından söylenmektedir.

Kalp ve damar hastalıklarına iyi geldiği aktarılan çayın ayrıca romatizma hastalığına karşı da tüketilmesi uygun görülmüştür. Kronik hastalıkların yanı sıra kuvvetli antioksidanlar bulundurması, bu çayı diğer bitki çaylarından ayıran diğer özellikleri arasındadır.

Son olarak yapılan araştırmalarda kanser hücrelerini yavaşlattığı da açıklanmıştır. Özellikle gırtlak ve mesane kanserinin yavaşlatılmasında öncü rol üstlenmektedir.

Mate Çayının Diğer Faydaları

Bu bilgilerin yanı sıra mate çayının yararlarına devam edecek olursak şu bilgilere yer verebiliriz;

  • İltihapları önler
  • İdrar söktürücü özelliği vardır
  • Metabolizmayı hızlandırır
  • Sindirime yardımcıdır
  • Depresyon tedavilerinde kullanılır
  • Alerjilere karşı direnç kazandırır
  • Vücuda canlılık katar
  • Kalbe iyi gelir
  • Zihni açar ve konsantrasyonu artırır

Mate Çayının Yan Etkileri Var mıdır?

Her bitki çayında olduğu gibi mate çayının fazla tüketilmesi durumunda bazı yan etkilere neden olduğunu söyleyebiliriz. Az kafein içeren bu çay bazen uykusuzluğa neden olabilir. Buna bağlı olarak yorulmanızı da beraberinde getirebilir. Aşırı tüketilmesi ayrıca sinirleri gerdiğinden kaygınızı da artırabilir.

Brezilya’da yapılan bir araştırmaya göre, uzun süre bu çayın tüketiminin ağız kanseri riskini artırdığı belirtilmiştir. Bazı makalelerde ise düzenli mate çayı tüketen ve aynı zamanda sigara kullanan kişilerde safra kesesi ve gırtlak kanserinin risk olduğu belirtilmiştir.

Uzmanların önerdiği miktarlarda tüketilmesi gereken bu çayın, sıraladığımız durumlardan ötürü aşırı tüketilmemesi gerekiyor. Bağışıklık sistemine göre kusma, baş dönmesi ve mide bulantısı da aşırı tüketim sonucunda görülebilecek durumlardan biridir. Bu anlamda doktorunuzla görüşmeler yaptıktan sonra mate çayını tüketmeye başlayabilirsiniz.

Mate çayının gündelik kullanımıyla ilgili de bazı bilgiler mevcuttur. Günde 1 ya da 3 bardak arasında tüketilmesi gereken mate çayının düzenli tüketimine dikkat edilmelidir. Yani birkaç ay boyunca her gün bu çayı tüketmek sağlığınıza karşı bir tehdit oluşturabilir. Bu yüzden uzman ve doktor görüşlerine uyum sağlayarak kullanmanızı tavsiye ediyoruz.