Çay ve Kahve Tarifleri

Gebelik Döneminde Kayısı Çayının Faydaları ve Riskleri

Gebelik sürecinde kayısıdan yapılacak olan çaylar anne adayı için oldukça yararlı etkiler sunar. Ayrıca emzirme süreci içinde de bu faydalar vücutta çalışmaya devam eder.

Hamilelikte

Hamilelik insan yaşamında haber olarak alındığı zaman fazlasıyla mutluluğa ve endişeye yol açar. Bu süreç içinde beslenme, egzersiz ve yaşamdaki diğer tüm detaylara dikkat etmek gerekir. Beslenmeyi dikkatli şekilde yapmak sağlıklı bir bebeğe sahip olmak adına gereklidir. Bu süreç içinde önemli olan besinlerin içinde demir, kalsiyum  ile kalsiyum tüketilmesi kesinlikle gerekmektedir. Bunun içinde beslenme sürecinde taze sebze ve meyvelerin yenilmesine dikkat edilmelidir. Kayısı da bu süreçte yukarıda bulunan besin maddelerini içeren bir meyvedir. Bundan dolayı hamilelik beslenmesinde kayısı çayı ve meyvenin kendisi dozajında tüketildiğinde fayda sağlar. Birçok uzman hekim bu dönemde tüketilecek olan meyvelerin arasında bulunan kayısının güvenli olduğunu söylemektedir.

Rosaceae ailesine ait kayısılar arasında erik, şeftali, kiraz ve badem bulunur. Araştırma bulgularına göre 1 ile 2 adet çay günlük olarak güvenli bir şekilde tüketilebilmektedir. Bu arada hamilelik sırasında kayısının çayının faydaları arasında;

  • Kayısılar mineral, fosfor, potasyum, demir ile kalsiyum açısından yüksektir.
  • Demir, bakır ile kobalt açısından yüksek düzeydeki içeriği gebelikte ölümcül sonuçlara yol açabilecek anemi oluşmasına olumlu yönden destek sağlar.
  • Hamile olan kadınların içerisinde gelişim gösteren fetüsün var olan ihtiyaçlarını karşılamak adına 300 kaloriye daha ihtiyaç bulunur. Kalori tüketimleri günlük bakımdan beslenmelere ihtiyaçlarını karşılamak adına eşit bir biçimde dağıtmanın gerekir.
  • Sebzeler ile meyvelerde olduğu gibi kayısılar da retinol bakımından fazlasıyla zengindir. Bunların çoğu demir açısından oldukça zengindir. Gene anne adaylarında anemiyi önlemek adına günlük 30 mg miktarında demir tüketimi yapmaları tavsiye edilir.

Kayısıdan çayın hazırlanması için;

  • Kayısı 3 adet
  • 3 su bardağı su

Suyun ocak üzerine alınmasından sonra kayısılar içine atılır ve 15 dakika boyunca kaynatılmaya bırakılır. Ardından süzülmesi ile birlikte tadına bağlı olarak içine bal eklenerek tüketilebilir. Günde en fazla 12 defa tüketilmelidir. Fazlası her üründe olduğu gibi belli başlı riskler meydana getirebilir. Bundan dolayı kesinlikle dozajı önemlidir. Ayrıca aşırı düzeyde içilmesi ishale ve düşük tehlikesine yol açacağından dolayı dikkatli olunmalıdır. Çayın öğle yemeğinden sonra ve akşam yemeğinden sonra düzenli alımı fayda sağlayacaktır.

Kuru Kayısı Çayı

Kayısılar hamilelik süresince uzun süre bitkisel ilaç olarak kullanılmaktadır. Aşağıda ayrıntılar bu konuda yaralarına işaret eder.

  • Ağacın kabuğunun infertilite, spazm ve hemorajiyi tedavi etmesi ile bilinir.
  • Kara çekirdekten elde edilen macundan uygulama yapıldığı zaman vajinal enfeksiyonları tedavi etmek mümkün hale gelir.
  • Kayısının meyvesi gebelik ve emzirme süreçlerinde yararlı etkilerin ortaya çıkmasına olanak sağlar.
  • Bazı araştırmalar, doğum kusurlarının olasılığını artırdığından dolayı aşırı düzeyde hamilelik sırasında kaçınılmasını yanadır
  • Kayısılar genelde demir, lif, kalsiyum ile folik asit bakımından zengin kurutulmuş meyvelere arasında bulunur. Kurutulmuş meyveler yiyecek isteklerini karşılamak için ideal bir seçim olacaktır.

Kuru meyveden yapılacak olan çay için;

  • 3 adet kuru meyve
  • 3 su bardağı su
  • Tencere
  • İsteğe bağlı bal

Öncelikli olarak tencerenin içine su alınır ve ocak üzerinde kaynatılması gerekir. Kaynama işlemi başladığında önceden su içinde yarım saat boyunca bekletilen kayısılar atılır. Kayısıların suyun içinde bekletilmesi yumuşaması adına gereklidir. 10 dakika kadar kaynatılan bu meyveler 5 dakika da ocağın üzerinden alındıktan sonra bekletilerek süzülür. Tadına bağlı içine 1 tatlı kaşığı bal eklendikten sonra günde 1 bardak içilmelidir.

Riskleri

Kayısılar hiç şüphesiz besleyici özellikleri olsa da, bu meyvelerin sınırlı şekilde tüketildiğinde emin olmak çok önemlidir. Fazla alınması yan etkilerle karşılaşmaya sebep olur.

  • Çok fazla kayısının çayının ve meyvesinin alınması sinir sistemini etki altına alır ve gebelik esnasında aşırı rahatsızlanmaya sebep olur.
  • Eğer olgunlaşmamış meyvesi tüketim yapılırsa mide bulantısının oluşmasına neden olabilir ve rahatsızlığın çok fazla olması meydana gelebilir.
  • Alerjik açından sorunlara neden olan kükürt dioksit içermektedir. Sülfite duyarlı olan kişiler bu meyveden uzak durmalıdır.
  • Siteminizi bozabilecek konsantre düzeylerde kimyasal laetril içerir. Bundan dolayı sağlık açısında yararlarını toplamak adına günde en fazla 2 bardak çay içildiğinden emin olunması gerekir.
  • Aşırı alım baş dönmesi yaşanmasına neden olabilir. Ayriyeten baş dönmesinin yanında baş ağrısı da yaşanabilir.
  • Sindirim esnasında glikozid amigdalininden salınan toksin amigdalin içerir. Asitler solunum açısından sıkıntı, kusma ve kas krampı gibi sıkıntılara neden olabilir.