Çay ve Kahve Tarifleri

Karabiber Çayının Faydaları Nelerdir, Demleme Usulleri

Karabiber kış aylarında hastalıkların önüne geçen faydalı bir baharattır. Bu baharat çay şeklinde demlenerek tüketildiğinde etkin şekilde vücutta çalışacaktır.

Karabiber Çayı Faydaları

Karabiber çayı özellikle öksürük ve boğaz ağrısı için yaygın bir ilaçtır. Genelde sadece karabiber ile yapılır ama içine limon, bal ve zencefil gibi diğer maddelerle tatlandırılabilir. Yüzyıllar boyunca, karabiber ve diğer biber türleri serbest radikalleri azaltmak, dolaşımı arttırmak, eklem sertliğini azaltmak, sinüs basıncını hafifletmek, kilo kaybını teşvik etmek ve vücudun su içeriğini dengelemek için alternatif ilaçlar kullanmıştır. Uzmanlarda her daim baharatların sağlık açısından yararlarının daha fazla olduğunu belirtmektedir. Sağlık açısından yararlarının yanında kilo verme konusunda da fayda sağlar. Beslenme düzenine bu baharattı eklemek isteyen kişiler çay olarak ekleme yapabilir. Yalnız çayın tüketimi, demlenmesi ve gün içi tüketim dozajı bu konuda önemlidir. Biberli çay, ısınma etkisi ile harika bir içecektir. İçki birçok kullanışlı özelliğe sahiptir. Vücut üzerinde mükemmel bir tonlama etkisine sahiptir ve çeşitli soğuk algınlığı için koruyucu bir madde olarak kullanılabilir. Araç, virüslerle etkili bir şekilde savaşmaya yardımcı olur. Ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu özelliklerinden kaynaklı olarak eski dönemlerde de özellikle kış aylarında hastalıktan kurtulmak adına kullanılmıştır.

Zayıflama

Düzenli şekilde demlenerek gün içinde tüketilen içecek kilo verimi konusunda destekçidir. Özellikle yağların parçalanmasını sağlar. Bunun içinde yemeklerden hemen sonra tüketim yapılmalıdır. Ayrıca düzenli tüketim yapmayan kişilerde zayıflama konusunda kesinlikle olumlu etki sağlamaz. Bu çay ile birlikte diyet be egzersiz yapıldığında daha hızlı ve etkili sonuçlar elde edilir.

Çay Nasıl Demlenir?

Evde temel karabiber çayı yapmak hızlı ve kolaydır. İşte nasıl.

  • 2 bardak içme suyu
  • 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı) 
  • 1 çay kaşığı limon suyu (tercihen taze sıkılmış ve isteğe bağlı )
  • 1 yığın çay kaşığı taze doğranmış zencefil (isteğe bağlı) 

Öncelikli olarak su ocak üzerine alınır ve kaynatma seviyesine getirilir. Ardından içine var olan tüm malzemeler atılarak yaklaşık olarak 3 ile 5 dakika kadar kaynatılır. Bardağa süzülen karışım ve sıcakken içilmelidir. Eğer daha kuvvetli bir karabiber çayı isteniyorsa bal hariç tüm malzemelerin birkaç dakika boyunca pişmesine izin verilir. Ardından ocak üzerinden alınan karışım süzgeçten geçirilir. Bal ise en son bardak içine eklenmelidir.

 Klasik İçecek

  • 2 su bardağı kaynar su
  • 1 yemek kaşığının yarısı kadar top karabiber
  • Bal

Su kaynatıldıktan sonra içine top biberler eklenir ve ağzı kapalı bir şekilde 10 dakika bekletilir. Bu sayede faydalı özelliklerinin hepsi suyun içine geçer. Ardından süzülen içeceğin içine 1 tatlı kaşığı bal eklenmelidir. Bal eklemesi tamamen kişi isteğine göre şekillenir. Yani isteyen kişiler sade şekilde de bu içeceği tüketebilir.

Tarçınlı

  • 1 adet çubuk tarçın
  • 2 su bardağı kaynar su
  • Yarım limon suyu
  • 1 tutam kadar karabiber

Kaynar suyun içinde limon hariç tüm malzemeler 15 dakika kadar bekletilir. Bekleme süresinde demlenme süreci de tamamlanır. Ardından süzülerek içine limon suyu eklenir ve tüketilir. Düzenli şekilde günde 3 defa tüketildiği zaman kilo verme konusunda hızlanma sağlar. Ayrıca uzman doktor bilgisi dâhilinde diyet listesi içine de alınabilir. Bu çay diyet ve egzersiz ile birlikte umulandan daha mucizevi sonuçların elde edilmesini sağlayacaktır.

Isınma Çayı

İçeceği 1 porsiyon hazırlamak için aşağıdaki malzemeler hazırlanmalıdır:

  • 1-2 gram siyah çay
  • 2 tutam tarçın
  • 150-200 ml kaynar su
  • Tatlandırıcı bal
  • 0.5 mandalina ile suyu
  • 1-2 tutam karabiber

Listelenen tüm malzemeler bir kabın içine konulur ve daha sonra kaynar su eklenir. Çay en az 20 dakika infüze edilmelidir. İçecek süzüldükten sonra, biraz tatlandırıcı eklenir. Oldukça sıra dışı tadı bulunan içecek sağlıklı yaşam için tüketilmelidir.

Ballı Klasik Çay

Hazırlanan bu çay halk ilacıdır. Özellikle geleneksel Çin tıbbında kök salmış bir çaredir. Mukus ve öksürük ile mücadele konusunda sık şekilde kullanılır. Biber dolaşımını ve mukus akışını uyarma açısından insan vücudunda çalışmaktadır. Bal doğal öksürük rahatlatıcı ve hafif antibiyotiktir.

  • 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber ve 2 çorba kaşığı bal birbirine karıştırılır.
  • Üzerine kaynar su doldurulur.
  • 15 dakika boyunca kaynatılan içecek bekletilmeden süzülmelidir.
  • Düzenli şekilde kış aylarında tüketildiğinde hastalıkların önüne geçme konusunda oldukça faydalı çözüm olanakları sunar.

madecassol krem