Çay ve Kahve Tarifleri

Hünnap Yaprağının ve Meyvesinin Faydaları Nelerdir, Çayın Demlenmesi

Hünnabın meyvesi ve yaprakları oldukça mucizevi faydaların elde edilmesi için kullanılır. Hazırlanan çayın düzenli şekilde tüketilmesi kişlo verme sürecini destekler.

Faydaları

Anti bakteriyel Özellikler

Hünnap meyvesi ve yaprakları anti bakteriyel özelliklere sahip flavonoidler, saponinler ve alkaloidlere sahiptir. Hünnap en sık görülen hastalık olan boğaz ağrısını tedavi edebilir antibiyotikler için uygun bir alternatif olduğu anlamına gelir. Az sayıda yan etkisi de vardır. Hünnapın bu anti bakteriyel faydalarını unutmamak gerekir. Ekstraktı cilde uygulandığında enfeksiyonları önler ve uygun iyileşmeyi teşvik eder.

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

Meyve ve yaprakları C vitamini ile iç içedir. Bu güçlü antioksidan kişinin bağışıklık güzelleştirmek adına yardımcı olur. Bunu bağışıklık sistemi beyaz kan hücrelerini, T hücrelerinin büyümesini teşvik ederek yapar. Yani soğuk algınlığı, enfeksiyon ve diğer hastalıklardan korunmayı sağlamaktadır. Ayrıca gstrointestinal sistemin sağlıklı kalmasını sağlayarak bağışıklık sistemini güçlendirir. Sonuçta, bağırsak bakterileri bağışıklık sisteminin ilk savunma hattıdır. Koruyucu özellikleri onları dengeli tutar ve bu nedenle sağlıklıdır. Hünnapın bundan sorumlu olan gastrointestinal sistemi koruma yeteneği bulunur. Yiyeceklerden gelen bir bağışıklık artışı için, smoothie ve çay tariflerini kullanmak gerekir. Şeftali, mango ve kayısı gibi malzemeler ek sağlık yararları bulunur.

Kalp Sağlığını Geliştirir

Yapraklardan elde edilecek olan bitki çayının besinsel faydaları da kalbe uzanır. Tohumlarından saponinler, kardiyomiyositler olarak bilinen kalp kas hücrelerini koruyabilir. Saponinler, hücre ölümü için gerekli bir süreç olan LC3 dönüşümünü durdurur.  Hücre hasarından korunma ve yaralanmaların tersine çevrilmesi bu form bitki çayları ile yapılır

Kanserden Korur

Hünnap özlerinde bulunan zengin fitokimyasal içeriği, özellikle fenolikler meyvenin antioksidan aktivitesini artırabilir. Fenolikler bunu antioksidan enzimlerin protein ekspresyonunu arttırarak yaparlar. Antioksidanların oksidatif stresle savaşmada daha iyi olacağı anlamına gelir. Serbest radikaller bir şansa sahip olmaz.

Uykusuzluk

Geleneksel Çin tıbbında, hünnap uyku yardımı olarak uzun süre rol oynamıştır. Saponinleri, iyi bir gece dinlenmesine yardımcı olan beyin üzerinde yatıştırıcı etkiler yaratır. Ayrıca hipnotik özellikleri vardır.

Zayıflama

Meyvenin yapraklarından hazırlanan içecek türleri zayıflama konusunda önemli düzeyde etkiler sunar. Bu etkilerin vücutta yaratılması için kesinlikle düzenli şekilde kullanım yapılmalıdır. Metabolizmanın hızlanmasının yanında, sindirimi kolaylaştırır, kişi vücudundan toksinlerin en kısa sürede atılmasını sağlar. Yalnız çayın tüketiminde insanların beslenme ve spor düzenine dikkat etmesi gerekmektedir. Yani beslenme içine aşırı düzeyde kalorili yiyecekler alınıyorsa, bu çaydan fayda beklememek gerekir. Düzenli beslenme ve spor yapan kişiler yemeklerden tam olarak yarım saat önce hazırlanan çayı tükettiği zaman midedeki gereksiz maddelerin atılması daha kolay bir hale gelir.

Çayın Demlenmesi

  • Hünnap meyvesinin yaprakları suyun altından kirden ve tozdan arındırılasıya kadar yıkanır.
  • 2 tutam yaprağın temizlenmesi gerekmektedir.
  • 2 litre su ocak üzerine alınır ve kaynaması için beklenir.
  • Ardından içine yapraklar eklenir ve 5 dakika kadar kısık ateş üzerinde kaynatılır.
  • Ocak üstünden alınan çay bekletilmeden metal olmayan süzgeç yardımı ile süzülmelidir.
  • Bu çaydan bir bardak alınarak soğuması için kenara alınır.
  • Oda sıcaklığına ulaştığı zaman tüketilir.

Limonlu

  • 1 tutam hünnabın bitki yaprakları
  • Yarım limon
  • 2 su bardağı kaynar su

Kaynatılan suyun içinde yapraklar 5 dakika pişirilir. Ardından süzülen içecek oda sıcaklığına ulaştığı zaman yarım limon suyu eklemesi yapılmalıdır. Form bitki çayı günde 2 defa tüketildiğinde kısa sürede kilo vermeyi destekler.

Poşet Çay

Form bitki çayları aktarlarda ve marketlerde satılmaktadır. Alınacak olan poşet çayın hazırlanması da oldukça basittir.

  • 1 adet poşet çayın üzerine bir bardak kaynar su dökülerek 5 dakika kadar bekletilir.
  • Ardından poşet çay suyun içinden çıkartılır ve içecek hazır hale gelir.
  • Günde 2 defa içilmesi yeterli olacaktır.

Tarçınlı

  • 1 tutam hünnabın bitki yaprakları
  • Bir adet çubuk tarçın
  • 2 su bardağı kaynar su

Ocakta kaynatılan suda 5 dakika yapraklar pişirilir. Ardından metal olmayan süzgeç ile süzülen içecek içine 1 adet çubuk tarçın eklenir ve ağzı kapalı bir kabın içinde 10 dakika daha bekletilmelidir. Süzülen içecek oda sıcaklığına ulaştığı zaman tüketilir. Yemeklerden 30 dakika önceden tüketmek kilo verilmesine destek olur. Tarçınlı çayın düzenli şekilde tüketilmesi ile vücutta bulunan zararlı toksinlerin atılması da sağlanır.