Çay ve Kahve Tarifleri

Grip İçin Demlenecek Olan Bitkisel Çaylar Nelerdir?

Kış aylarında girp, soğuk algınlığı ve nezle sorunları ile karşılaşmamak için ve bunlardan kurtulmak için bitkisel otlardan hazırlanan içecekler faydalı olacaktır.

Grip ve Bitkisel Çaylar

Özellikle kış aylarında yaşamda her zaman yer alan grip sorunundan kurtulmak için öncelikli olarak insan vücuda nasıl nüfuz ettiğini bilmek gerekir. Bu hastalık virüsün vücudu hasta insandan gelen mukozadan havadaki damlacıklar aracılığıyla, hapşırma, öksürme ve hatta basit bir soluma ile nüfuz etmesiyle ortaya çıkar. Hastalık bakterileri larinkse yerleşir ve hızla genişlemeye başlar. Bir hücrenin epitelini tahrip eder, mikroplar kan dolaşımına girer ve iç organlar dâhil olmak üzere tüm organizmalar enfekte edebilir. Birincisi solunum organlarıdır, iltihaplı bir süreç meydana gelir ve aşağıdaki durumlar bunu takip eder.

  • Miyalji – kaslarda ve eklemlerde ağrı
  • Baş ağrısı
  • Baş dönmesi
  • İştah kaybı
  • Mide bulantısı

Tüm bunlar, sağlıklı hücrelerin ve mikropların parçalarının bozulması ile vücutta oluşan belirtilerdir. Sorun için önlem alınmazsa aşağıda bulunan ciddi sağlık sıkıntıları meydana gelebilir.

  • Pnömoni
  • Trakea, akciğerler, bronşlar iltihabı
  • Menenjit

Grip her şeyden önce farklı bir şekilde kendini göstermektedir. Belirtileri arasında;

  • Geniz akıntısı
  • Öksürük
  • Burun akıntısı
  • Burun tıkanıklığı
  • Boğazda sorunlar

Grip İçin Bitkisel Çaylar

En Etkili Çay

  • 3 bardak su 
  • Yarım limon suyu 
  • Tarçın çubuğu 1 adet
  • 3 dilim taze zencefil 
  • ¼ çay kaşığı karanfil 
  • ½ yemek kaşığı zerdeçal 
  • 1 tutam cayenne
  • 1 ½ yemek kaşığı çiğ bal ( istenilen tatlılığı elde etmek için daha fazla veya daha az eklenebilir )

Bal hariç tüm malzemeleri bir tencere içine alınır ve kaynatılmaya başlanır. Kaynamaya başladıktan sonra, ısıyı azaltılarak yaklaşık 10 dakika daha pişirilmelidir. Ardından balın eklemesi yapılarak erimesi için karıştırılmalıdır. Bir süzgeçten geçirilen çay ılık şekilde tüketilir ve dinlenerek grip ile savaşılır. Bu çay nezle olan kişiler ve emziren anneler tarafından da içilir. Bebeklere zarar vermeyecek bir içecektir.

Zencefil

Mide bulantısı, kusma, – boğaz ağrısı, titreme, nezle ile grip için kullanılır.  Zencefil ısınmayı sağlar, balgam ve tıkanıklığı gevşetir. Antimikrobiyal ve yatıştırıcıdır.  Nezle ve grip için taze zencefil kullanmak daha mantıklıdır.

  • 1 parça kadar taze zencefil
  • Bal
  • Su

Taze zencefil sarımsak gibi ezilir. Üzerine 1 su bardağı kadar kaynar su dökülmelidir ve 10 dakika boyunca bekletilir. Boğaz sorunLarının da ortadan kalkması adına içine 1 tatlı kaşığı kadar bal ilavesi yapılır. Bal yatıştırıcı etkilere de sahiptir. Nezle ve gripten korunmak için zencefil şekerleri de alınabilir.

Siyan Frenk Üzümü

  • 2 yemek kaşığı siyah frenk üzümü
  • Bal
  • 500 ml su

500 ml kaynayan suyun içine atılan üzümler 30 dakika süresince ocak üzerinde bekletilir. Kaynayan karışımın altı kapatılır ve içine bal eklendikten sonra süzülür. Günde 3 defa emen bebekler için emziren anneler tarafından da içilir.

Karışık Tarif

  • Bir tutam kekik
  • Bir tutam melisa
  • Bir tutam nane

Tüm malzemeler yarım litre suyun içine atılarak 10 dakika kadar kaynatılır. Ardından süzülen içecek isteğe bağlı bal ile tatlandırılabilir.

Ahududu

  • Kurutulan ahudududan 2 çorba kaşığı kadar
  • Siyah çay
  • Su  yarım litre

Su kaynatılır, tüm malzemeler bir kap içinde karıştırıldıktan sonra kaynar su içine dökülür. 15 dakika bu şekilde bekletilen karışım süzgeçten geçirilerek içmeye hazır hale gelir. Günde 2 defa içilmelidir.

Ihlamurlu

  • 2 çorba kaşığı kadar ıhlamur ya da siyah frenk üzümü yaprakları
  • Su – 0.5 litre

Tüm malzemeler hafifçe ezilir. Su kaynatılır ve hazırlanan karışım ile birleştirilir. 10 dakika kaynatılan içeceğe az düzeyde nane, melissa veya kekik eklenir. Filtrelendikten sonra içmeye hazır hale gelir.

Limonlu Çay

Grip sorunu adına basit olan içecek, hipotermi ile üşümede ısınmakla kalmaz. Ayrıca boğazdaki ağrılar ile burundaki tıkanıklılara ddestek olan sıradan sıcak çaydır. Çaya bir dilim kadar limon koyulursa C vitamini sayesinde grip sorununa harika ilaç almış olunur.  Bu vitaminler insan bağışıklığı sistemini uyaracak ve iyileşme süreçlerinin hızlanmasına olanak sağlar. Bu nedenle ve doğanın sunduklarıyla C vitamininin şok dozlarla alınması tavsiye edilmektedir. Ayriyeten kabuğunda bulunan uçucu yağlar, pektinleri ile fitokidleri içerdiğinden dolayı limonda bulunan antiseptik ie bakterisit özellikleri bakımından güçlüdür. Limon grip için herhangi bir içeceğin içine eklendiğinde de faydalı özelliklerini ortaya çıkartır. Özellikle kabuklu şekilde de tüketilebilir. İçinde C vitamini posadan üç kat daha fazladır.  Yalnız sıcak su ve limon ile yapılacak olan çaylarda önemli olan yüksek sıcaklıklarda su kullanılmamasıdır. Limonda yer alan C vitamini sıcak su ile birlikte kaybolabilir. Bundan kaçınmak adına önce su kaynatılır bir bardağa alınır ve ilk sıcaklığının gitmesi beklenir. Ardından hazırlanan limon suyu, dilimleri ya da kabukları bu suyun içine atılmalıdır. Limonlu çayda şeker yerine doğal bal ilavesi yapılması gerekir.