Çay ve Kahve Tarifleri

Civanperçeminden Yapılan Çayın Faydaları, Zararları ve Demlenmesi

Civanperçeminin yapraklarından hazırlanan çay çeşitleri sağlık bakımından birçok sorunun yok olması adına destek sağlar. Tabii ki bunun için düzenli kullanım gerekir.

Faydaları

Civanperçemi, papatya ve krizantemlerin yakın akrabası olan aster veya asteraceae (Compositae) familyasından aromatik bir bitkidir. Civanperçemi çiçekleri küçüktür ve bitkinin üst kısmındaki düz tepeli kompozit kümelerde büyürler. Hazirandan ekime kadar çiçek açarlar, ya gül veya leylak rengi veya beyazdır. Bu bitkinin faydaları arasında;

  • Civanperçemi, mürver çiçeği, ıhlamur, boneset, nane ve zencefil ile yapılan çayın içilmesi terlemeyi hızlandırabilir ve grip kaynaklı virüsleri vücudunuzdan temizlemeye yardımcı olabilir.
  • Bitkinin acı bileşenleri ve yağ asitleri safra kesesinden uygun safra sekresyonunu teşvik eder, bu da sindirimi iyileştirir. Özellikle safra taşının oluşmasının önüne geçer.
  • Civanperçemi, öksürük ve sinüs enfeksiyonlarının neden olduğu mukus oluşumuna karşı etkili olabilecek bir kurutma etkisine sahiptir.
  • Toz, küf, polen ve diğer maddelerin sebep olduğu  alerjenlerin hafiflemesini sağlar.
  • Egzama gibi cilt hastalıkları konusunda olumlu etkiler sunar. Sadece kanama yaralarını durdurmak değil, yanıklar ve ülserler için ilk yardım olarak kullanılabilir.
  • Burun kanamasının durması konusunda destek sağlar. Burunların içine kurutulmuş veya tozlanmış civanperçemi yaprakları uygulamak kanamanın durdurulmasına yardımcı olabilir.
  • Romatizma ve artrit ağrılarının hafiflemesi adına destekçidir. Bunlardan kaynaklı oluşan ağrıyı hafifletebilecek anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.
  • Hemoroidin hafiflemesi konusunda destekçidir. Civanperçemi çayı veya tentürünün içilmesi veya civanperçemi yetiştirmek veya etkilenen alanın üzerine sıkıştırmak bu sağlık sorununu hafifletebilir.
  • Adet dönemlerinin gecikmesinin önüne geçer. Bu süreçte oluşan ağrıları yok eder. Gecikmiş süreleri uyarmaya ya da yoğun akışı bastırmaya yardımcı olabilir.
  • Aslan pençesi ile demlendiğinde zayıflamayı destekler.

Dozaj ve Kullanımı

Civanperçeminin çiçekleri neden hazırlanacak olan çay ya da infüzyon gün içinde 3 gram kadar tüketilmelidir.

  • Ekstrakt (1: 1 25 etanol) 1 ile 4 ml günde üç defa alınır.
  • Kuru ot şeklinde tüketimi günde üç defa 2 ya da 4 gram infüzyon veya kapsül şeklinde alınır.
  • Tentür (1: 5; 40 etanol) – günde iki ile dört defa alınması gerekir.

Zararları

Vücut çapında meydana getirdiği faydalarına rağmen, civanın bazı insanlar için potansiyel yan etkileri olabileceğini kesinlikle unutmamak gerekir. Bu bitkinin ailesinden herhangi bir ota karşı alerji sorunu varsa (krizantemler, ragweed ve papatya bazı örneklerdir) topikal olarak kullanmamak gerekir. Bu tarz kullanımlara alerji meydana gelebilir. Civan otu cildi güneş ışığına karşı daha hassas hale getirme özelliğine sahiptir. Bu nedenle bitki veya uçucu yağ formunda kullanım yaparken oldukça dikkatli olmak gerekir. Hamile kadınlar ve emziren anneler de civan otunu kullanmaktan kesinlikle kaçınmalıdır. Çünkü bu bitki düşüklüğü indükleyebilir ve doğmamış bir çocuk üzerinde bilinmeyen etkiler meydana getirebilir.

Zayıflama

Civan otu sindirim sistemi üstünde oldukça olumlu etkilerin doğmasına olanak sağlar. Bu sayede metabolizmanın hızı da yükselir. Bunların meydana gelmesi ile kısa sürede kilo verme sürecine destek olacak bir bitkidir. Tabii ki tüm bitkilerde olduğu gibi bu bitkiden hazırlanan çayında diyet listesine dâhil edilmesi gerekir. Ayrıca diyet döneminde bu çay ile birlikte gezersiz de yapılırsa yağların kolayca yakımı hızlanacaktır.

Çay Tarifleri

  • 1 tatlı kaşığı kurutulmuş veya 2 adet taze büyük civanperçeminin yaprağı
  • 1 su bardağı kaynar su
  • Bir dilim ince limon
  • Ham bal (isteğe bağlı)

Civanperçeminin yaprakları bir bardak kaynar suya koyup 10 dakika boyunca bekletilir. Yaprakları süzüldükten sonra tüketilmesi gerekir. Tatlandırmak için limon ve bal (isteğe bağlı) eklenmelidir.

İnfüzyon

  • Cam kavanoz
  • 1 su bardağı kuru civanperçeminin yaprakları
  • 2 fincan zeytinyağı
  • 2 fincan badem yağı

Tüm malzemeler cam kavanozun içine alınır ve karıştırıldıktan sonra ağzı kapatılır. Kavanozu güneşte 2-4 hafta boyunca saklamak gerekir.  Hazırlanan yağ tüm topikal uygulamalar için kullanılabilir. Civanperçemi uçucu yağından daha hafif olmak üzere, çocuklarda da güvenle kullanılabilir. Bitkisel çaylara bir kaç damla infüzyon yağı eklenerek rahatlıkla tüketilebilir.

Toz Civanperçemi

  • Cam kavanoz
  • 2 yemek kaşığı toz civanperçemi
  • 1 su bardağı kaynamış su

Bir cam kavanoza 2 çorba kaşığı toz civanperçeminin eklemesi yapılır ve ona bir bardak kaynar su eklenir. Bu şekilde 1 0 dakika bekletin. Çayı süzüldükten sonra ılık veya soğuk olarak içilmelidir. Civanperçeminden hazırlanan bu çay hazımsızlık ile şişkinliği gidermek ve mide kramplarını kontrol etmek için kullanılabilir. Akşamları daha hafif bir çay restoratif uykuya neden olabilir. Kuru şekilde saklanan yapraklar zaman geçtikçe bozulma gösterebilir. Yalnız infüzyon ve ekstreler şeklinde hazırlanması raf ömrünü uzatabilir. Bundan dolayı satın alımlarda ürünün miktarının dikkatli şekilde ayarlanması gerekir.