Çay ve Kahve Tarifleri

Biberiye Çayının İnsan Vücuduna Yarattığı Olumlu Etkiler

Biberiye çayı insanlarda bulunan birçok rahatsızlığa olumlu düzeyde etki sağlar. Yalnız bu çayın dozajında ve gerekli koşullarda demlenmesi gerekmektedir.

Biberiye Çayı Olumlu Faydaları

Bu bitki insan vücudu üzerinde önleyici etkilerin varlığı ile karakterize şekildedir. Özellikleri arasında;

  • Anti bakteriyel ve antiseptiktir.
  • Diüretik ve spazmolitiktir.
  • İmmün duyarlı, antiviral ve antioksidandır.
  • Kan dolaşımını artırır, toksinleri giderir.

Etkileri ve Faydaları

Alzheimer Hastalığı

Bitki, nörotransmitterlerin bozulmasını önleyen rosmarinik asit ve diğer antioksidanlar içerir. Örneğin; asetilkolin, bilişsel ve analitik etkinlik için gerekli olan kolin beyninde depolanmasından sorumludur. Biberiye çayı Alzheimer ve bunamaya karşı koruyabilir. Ek olarak içecek kan akışını arttırır ve hafızayı artırır.

 

Kaslarda Ağrılar

Kas ağrısı ile romatizmal ağrıyı hafifleten kafur içeriğine sahiptir. Çay olarak veya banyoya ilave edilerek kullanılması önerilir. Biberiyeden yapılacak olan içeceklerin kanser karşıtı özelliklerini kanıtlamıştır. Çaydaki biyolojik olarak aktif maddeler karsinojenleri inhibe ederek bronş ve karaciğer hücrelerini hasara karşı insanları korur.

Kan Dolaşımı

Biberiyenin yaygın olarak bilinen yararlı özelliklerinden biri dolaşım sisteminin uyarılmasıdır. Bitkinin arterleri genişlettiği ve kan serumu aktivitesinin artması sebebiyle gençlerde ateroskleroz riskini azalttığı söylenir.

Saç

Saçın güçlü bir çayla yıkaması ve sorunların tedavisi için köklerine sürülmesi tavsiye edilir.

Hamilelik ve Emzirme

Hamilelikte ve emzirme dönemi içinde uzman hekim görüşü alınarak kullanılmalıdır. Anneler emizrme döneminde ve hamilelikte kullandığında etkileri ortaya çıkacağından dolayı belli başlı riskler meydana getirebilir.

Baş Ağrısı

Hafif analjezik düzeydeki özelliklerinden dolayı baş ağrısını gidermek adına uygundur.

Sindirim Bozuklukları

Gastrointestinal hastalıkların tedavilerinde faydalı olan spazmolitik özellikleri bulunur. Bu çayın kullanımı, dispepsi ve irritabl bağırsak sendromunun tedavisi için bilim adamları tarafından onaylanmıştır.

 Cilt Hastalıkları

Egzama ve farklı döküntülerin halk arasındaki tedavisi için biberiye ile çay önerilmektedir. İçeceğin antiseptik özellikleri cildin mantar enfeksiyonlarıyla mücadelesi konusunda faydalı olacaktır.

Çaylar

Bitkinin aktif bileşenleri, yararlı özellikleri çay ile ortaya çıkar. Antioksidan içeriği sayesinde, düzenli kullanımı vücudun gençleşmesini olanak sağlayarak gerekeni vitaminleri sağlar. Sigara içenlerin sağlığını olumlu düzeyde etkiler. Diyet yapmakta olan veya fazla kiloları olan kişiler biberiye çayı ile metabolizmanın normalleşmesine destek sağlayabilir. Ayrıca yağ yakılmasını hızlanması konusunda etkilidir. Çayı yapmak için;

  • 1 tatlı kaşığı kurutulmuş biberiye yaprakları bir bardak kaynar su içinde demlenir.
  • 10 dakika boyunca bekletmek demlenmesi için yeterli olacaktır.
  • Bu süre zarfından sonra süzülür.
  • Tadı konusunda sorun yaşayan kişiler bal eklemesi yapabilir.

Bu çay, baş ağrıları, sindirim için, sinirleri sakinleştirmek ve verimliliği arttırmak için oldukça yararlıdır.

  • Biberiye çayını kötüye kullanmamak gerekir. Düzenli ve gereken dozajlarda içildiği zaman sağlığa zarar vermez. Günde 2 ile 3 bardak içilmesi yeterli olacaktır.
  • Çeşitlilik için çayın içine çeşitli maddeler eklenebilir. Özellikle bal eklemesi yapılabilir.

Portakal

  • Yarım çay kaşığı biberiye
  • Yarım çay kaşığı defneyaprağı
  • Yarım portakal kabuğu 2 su bardağı içme suyu içinde kaynatılır.  Süzgeçten geçirilir ve bal ile tatlandırıldıktan sonra tüketilir.
  • Kış aylarında insanlara olumlu etkiler sunar. Kış hastalıklarına yakalanan kişiler bu karışımı her gün 1 bardak şeklinde tüketebilir.

Siyah Çay

  • 1 yemek kaşığı siyah çay
  • Biberiye dal şeklinde
  • Bileşenler bir demlik içine yerleştirildikten sonra 700 ml su ilave edilir. 10 dakika boyunca kaynatıldıktan sonra süzülerek içilir.

Zencefil

  • 2 çay kaşığı yeşil çay
  • Bir limon dilimi
  • Biberiye dalı
  • Biraz zencefil

400 ml suyun içine tüm malzemeler alınarak 15 dakika boyunca kaynatılır. Karışım kaynatıldıktan sonra süzülür ve bekletilmeden içilir. Öğleden sonra ve uykusuzluk çeken kişilerin bu karışımı kullanılması tavsiye edilmez. Karışım soğuk algınlığı ve grip tarzında hastalıklara iyi gelir. Günde iki defa tüketilmesi sorunlara etkilidir.

Biberiyenin Zararları

  • Biberiye baharatı ölçülü ve kişi tarafından bilinçli bir şekilde içildiğinde her hangi bir zararı yoktur. Hamilelik süresi içerisinde biberiyenin tüketilmesinden kaçınmak gerekir. Bu süreçte uterus kontraksiyon soruna yol açacağından dolayı düşük yapmaya sebep olur.
  • Emzirme sürecinde de kesinlikle fazla tüketiminden kaçınmak gerekir.
  • Hipertansiyon sorunu ile karşı karşıya olan insanlar biberiye tüketmesi önerilmez. Biberiyenin insanların kan basıncını arttırma özelliklerine sahiptir. Bu konuda dikkatli olunması gerekir.
  • Bazı  insanlarda biberiyenin tüketilmesi alerjik reaksiyonların yaşanmasına yol açabilir.
  • İnsanlar cilt için kullanıldığı zaman istenmeyen belirtiler ortaya çıkabilir.
  • Biberiye yağı kişiler tarafından ağız yolu ile kesinlikle kullanılmamalıdır.
  • Epilepsi hastası olan kişiler için bu baharat kesinlikle uygun değildir.
  • Mide ülseri ile kolik tarzında hastalıklara sahip olan kişiler de kesinlikle kullanmamalıdır.
  • Kanamalı olan hastalıklara sahip kişiler için kullanılması uygun değildir.
  • Aşırı düzeyde biberiye tüketilmesi mide bulantısı, akciğerlerde ödemlerin oluşması gibi oldukça ciddi sonuçların yaşanmasına neden olabilir. Bundan dolayı günlük dozajını aşmadan tüketmek çok büyük önem taşır.

madecassol krem