Çay ve Kahve Tarifleri

Ayı Üzümü Çayının Faydaları Nelerdir, Çay Çeşitleri Nasıl Demlenir?

Ayı üzümü yani kızılcıktan elde edilecek olan içeceklerin faydaları saymakla bitmez. Bu çayın düzenli şekilde kullanılması gerekli olan faydaları sağlamaktadır.

Faydaları

Ay üzümü doymuş vitamin bileşiği, aynı zamanda, insan vücudu için önemli olan önemli miktarda mineral bileşenidir. Bu güçlü bir antioksidandır. Kızılcıklardan içmek metabolik süreçleri iyileştirir, sindirimi artırır ve ayrıca güçlü bir antimikrobiyal etki sağlar. Söz konusu içeceğin, enfeksiyonların aktif yayılım döneminde faydalı olacağı şairdir. Kızılcık, çürüklerin gelişimini bastırmak için özelliğe sahiptir.

  • Ayriyeten kaslar ve sinirler için birçok kutupa sahiptir. Bu fetus fruktoz ve glukoz içerir. Bu bileşenler beyin hücrelerinin beslenmesinde yer alır. Bu, kaslar ve sinirler için mükemmel bir enerji kaynağıdır.
  • Bağışıklık için ayı üzümü içecek kullanımıdır. Bu meyvede bulunan flavonoidler, bağışıklık sisteminin işleyişini iyileştirir. Bu maddeler vücuttaki iltihaplanma süreçlerini kontrol eder, damarların durumunu iyileştirir, güçlü ve elastik yapar.
  • Bileşen kolesterol plaklarının oluşumundan kan damarlarının korunmasına katkıda bulunur. Tromboz riski azalır. Düzenli olarak çayını tüketen içen insanlar, vücutlarının inme ve kalp krizlerinin gelişimini etkili bir şekilde önlenmesini sağlar.
  • Uzun zamandan beri, kızılcık çayı, sistit tedavisi için etkili bir araç olarak kullanılmıştır. Böyle bir içecek aterosklerozun başlangıcını önleyebilir. 
  • Ayı üzümü yani kızılcık çayı herkes için kesinlikle yararlıdır, ancak bu içecek özellikle tedavi ve önleme için değerlidir. Ateroskleroz, enfeksiyöz etiyoloji, bağırsak bozuklukları, ödem, varis, hipertansiyon, mesane ve böbrek hastalıkları konusunda faydalıdır.
  • Duygusal, fiziksel, zihinsel – Kızılcık çayı da sesini geliştirmek ve stres dönemlerinde performansını artırmak için kullanılır.
  • Bazı karaciğer hastalıklarını ortadan kaldırmanın yanı sıra öksürük, boğaz ağrısı ile birlikte tıbbi çay içmeyi öneriyorlar.
  • Kızılcıklardan yapılan çay hormonal bezlerin aktivitesini uyarabilir. Bu içecek ateroskleroz, hipertansiyon, obezitenin karmaşık tedavisinde kullanılır.
  • Kızılcıklarda büyük miktarlarda bulunan P vitamini sayesinde, yorgunluğu, başın hassasiyetini ve iyileşme uykularını ortadan kaldırabilirsiniz.

Çay Nasıl Demlenir?

Klasik

Kızılcık çay için bu basit tarifi soğuk algınlığı iyi bir önleme olacak, ruh halini artırabilir, iştahı artırabilir, verimliliği artırır. 

  • 20 gram ayı üzümü
  • 250 ml kaynar su

250 ml suyun içinde 20 gram meyve eklenir ve yarım saat kaynatılır. Kaynama esnasında içine isteğe bağlı şeker ilavesi yapılmalıdır.

Zencefil

Bu içecek oldukça mükemmel bir tada sahiptir. Güzel renk için, zencefil kökü veya onun tozunu kullanmak gerekir. Böyle bir içecek sadece aroması ve tadıyla sürpriz olmayacak, aynı zamanda iyi bir antimikrobiyal olacaktır.

  • 30 gram kızılcık
  • Siyah çay 2 çay kaşığı
  • Su

Kızılcıklar iyice yıkanır ve temizlenir. Demleme kabının içine alınan malzemelerin üzerine su koularak 15 ile 20 dakika kadar kaynatılır. Bu karışımın süzüldükten sonra içine bal ilave edilerek bir su bardağına alınır. Gün içinde düzenli şekilde tüketilmelidir.

Naneli ve Ballı

  •  1 tatlı kaşığı bal
  • 10 yaprak nane
  • 100 gr taze dondurulmuş kızılcık
  • Su

Bal dışında diğer malzemeler kaynayan suyun içine alınır ve 3 dakika aralıksız şekilde kaynatılır. Bu kaynamadan sonra ocak üzerinden alınan karışım süzülmelidir. İçine bal ilavesi de yapılarak içmeye hazır hale gelir.

Ballı Çay

Bu tarif insanlar tarafından çok beğenilmektedir. Çünkü herkes kızılcıkların ve balın ne kadar yararlı olduğunu bilir ve komplekste bu iki bileşen çarpıcı sonuçlar verir. Bu araç basıncını normalleştirmek için anjin, öksürük, solunum hastalıkları, grip, tedavi için bağışıklık geliştirir.

  • 35 gram ayı üzümü meyvesi üzerine250 ml kaynar su dökülerek ve 20 dakika boyunca bekletilir.
  • Çay ılık olduğunda, 2 yemek kaşığı bal ekleyin ve iyice karıştırın.
  • İçecek süzülür ve ılık şekilde tüketilir.
  • Düzenli olarak tüketilmesi ile gerekli olan sağlık yararlarının elde edilmesi sağlanır.

Portakallı

Bu çay sayesinde insanlar bağışık kuvvetini arttırır. Bağışıklığı arttırdığı için vücudu vitaminlerle zenginleştiren soğuk algınlığından kaçınmak kolay hale gelir. İçecek çok lezzetli ve hatta çocukları bile memnun eden özelliklere sahiptir.

  • 50 gram ayı üzümü meyvesi
  • 1 adet portakal
  • 1 adet tarçın
  • 1 yemek kaşığı yeşil çay
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 500 ml su

Derin bir kaba 50 gram olan meyve alınır. Portakal, ikiye böldüm. Portakalın yarısı parçalara ayrılır ve kızılcıklara konur. Bir tarçın eklinir ve 1 yemek kaşığı iyi yeşil çay dökülmelidir. 500 ml kaynar su doldurun ve ateşe koyun. Tüm malzemeler bir dakika pişirilmelidir. Kaldırdıktan 20 dakika sonra süzülür 2 yemek kaşığı bal koyulmalıdır.


madecassol krem